Thursday, December 27

Christmas in Austin


Maar ‘n paar uur voordat het noodweer los zou barsten in de USA arriveerden we – ruim ’n half uur te vroeg – in Houston en reden we binnen 1 ½ uur na  landen met de huurauto in 2 ½ uur naar Austin. Toen was ’t nog 22°C….. Kerstdag wandelden we door Zilkerpark, toerden door ‘t hippe South Austin en wandelden ’n stuk door downtown. Vreemd genoeg is ALLES dicht; en dat in ’n stad waar normaal gesproken de supermarkets 7 dagen per week, 24 uur per dag open zijn…..


Daarna ging de temperatuur snel omlaag en waaide ’t flink, maar alle ellende (de tornado’s, sneeuwstormen) gaat aan Austin voorbij. Wel treffen we de koudste dag van het jaar (’n paar graden onder nul)  De TV nieuwsprogramma’s gaan echter weer helemaal uit hun bol en blijven berichten over de enorme verkeersproblemen en vertragingen op vliegvelden in de rest van het land! (’t is vandaag  de drukste reisdag van het jaar) Kerstmis blijft ’n enorme hype hier…
De middag staat in het teken van het kerstdiner; de traditionele ham ligt ruim 4 uur in de oven ('t is 'n enorm ding, waar we de rest van de week nog van zullen eten....), de limoenen uit de tuin gaan de ijsmachine in en Chris bakt ’n zalige banana-pecan-pie. De grote citroen-oogst uit eigen tuin heeft André gebruikt om ’n paar flessen Limoncello te maken; ’n mooie afsluiting van ’n reuze gezellig X-mas dinner!


Tussen de kerstkaarten op het dressoir zien we ook de kaart van de Obama’s; het lijkt alsof de kaart met de hand geschreven is, maar dat is maar schijn. Om ’n handgeschreven kaart te ontvangen zal je wel nog meer moeten bijdragen aan de campagnekas…..
2e Kerstdag bestaat hier niet, dus alles is weer open…! We gaan toeren door the Hill Country ten zuidwesten van Austin. Het is ’n mooi glooiend gebied bezaaid met enorme “ranches”. We bezoeken de ranch van oud-president Lyndon B. Johnson (the Texas White House). Het is ingericht met de oorspronkelijk meubels uit 1973 toen hij na ’n derde hartaanval overleed (hij dronk ’n fles whiskey, rookte 3 á 4 pakjes cigaretten en werkte zo’n 20 uur per dag….) Prachtig jaren zeventig!

Nu is het tijd om te gaan shoppen; ‘after holidays sales’! Gisteren heeft iedereen ongewenste cadeau’s omgeruild en was het razend druk in alle winkels, we hopen dat het nu wat rustiger is…


Sunday, December 23

happy holidays!


Sunday, December 2

rijst met bonen....

 
 
De Costa Ricaanse keuken is naar verluid niet spectaculair: veel rijst met bonen (gallo pinto)! De borrelhapjes zijn echter veelbelovend. Wel 'n hele klus om bijvoorbeeld tamales zelf te maken....