Roadtrip Marokko

Van 27 september tot 19 oktober gaan we 3 weken toeren door Marokko. We vliegen heen en terug naar/vanaf Tanger en rijden na aankomst met de klok mee langs de gebruikelijke plekken; we hebben een stuk of wat bestaande rondreizen gecombineerd en hebben een mooi rondje samengesteld. Eerder hebben we 3x gegolfd in El Jadida (de enige plek die we onderweg nog 'ns bezoeken)  en bij Agadir, maar eigenlijk - op één souk na - nog niets van het land gezien...

De eerste etappe van de reis gaat van Tanger naar Chefchaouen (het Blauwe Dorp) met een tussenstop in Tetouan. Die stop is deels voor een stadswandeling, maar ook om in de plaatselijke Carrefour de alcoholica in te slaan... Alcohol is - net zoals varkensvlees - 'haram' en mag dus door moslims niet genuttigd worden. Het wordt toeristen oogluikende toegestaan om een drankje te nemen, maar dat mag dan alleen binnenshuis en in restaurants en bars met een vergunning. Echt makkelijk om het te kopen is het bepaald niet; alleen grote Carrefours - een stuk of wat verdeeld over het hele land - hebben een verstopt apart winkeltje waar je als buitenlander bier, wijn en sterke drank mag kopen... En dat terwijl ze in Marokko naar verluid zelf mooie wijnen en lekker bier produceren!

route dag 1

Eindbestemming van de eerste dag is Aparthotel Dar Nowara in Chefchaouen, of Chef zoals de Marokkanen voor het gemaakt afkorten. (Aparthotel Dar Nowara). Dar betekent Huis en heeft vaak een binnenplaatsje; het is de kleinere variant van de Riad (een oud Marokkaans Herenhuis). Het hotel ligt net buiten de Medina (= meestal ommuurde oude stad) 

De stad staat bekend als "the Blue Pearl of Morocco" en is waarschijnlijk om religieuze redenen door de Joodse bevolking Indigo blauw geschilderd. Of het is blauw geschilderd om de muggen weg te jagen...? We zullen het binnenkort gaan zien; op de foto's ziet het er prachtig uit. Het is een oord waar veel toeristen (influencers) foto's komen maken; het advies is dan ook dat je vroeg - vóórdat de bussen arriveren -  naar de medina moet gaan. We logeren er 3 nachten en gelukkig zijn we vroege jongens...

https://gypsyplate.com/the-best-moroccan-recipes/

Van verschillende vrienden die onlangs naar Marokko zijn geweest kreeg ik te horen dat de Marokkaanse keuken weinig gevarieerd is. "Elke dag tajine met kip....." Ondertussen heb ik na een zoektocht op het internet een flinke lijst met maaltijden gevonden die ik zeker wil proberen. Waarschijnlijk voor alle 21 dagen een ander gerecht; ik hoop dat we ze allemaal kunnen vinden. Er zullen inderdaad wel een paar tajines tussen zitten, en misschien ook wel gerechten met gedroogd fruit en bestrooid met poedersuiker (niet mijn favoriet...) Maar ook met spannendere ingrediënten! 

Terwijl we bij 6 van de 10 accommodaties (geboekt via Booking.com en Airbnb) een keuken hebben zullen we deze keer weinig of niet zelf  koken. We leuk om naderhand lekkere gerechten thuis te maken.  https://gypsyplate.com/the-best-moroccan-recipes/

Moet dan nog wel eerst even op zoek gaan naar een adapter om met de traditionele aardewerken tajine op de inductie kookplaat te kunnen koken...

heeft iemand hier ervaring mee..?

Nadat we morgenochtend vroeg vertrekken (we vliegen om 07:30 uur vanaf Rotterdam) kan je Paul op de voet volgen via:  https://www.polarsteps.com/PaulSomers/13926239-marokko?s=7252C0D1-78CA-4FB0-A115-430E35D625C1 .